(Z)-2-Hepten-1-ol (CAS# 55454-22-3)
សេចក្តីផ្តើម
(Z)-2-Hepten-1-ol ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា (Z)-2-Hepten-1-ol គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គ។ រូបមន្តម៉ូលេគុលរបស់វាគឺ C7H14O ហើយរូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាគឺ CH3(CH2)3CH = CHCH2OH។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ ការប្រើប្រាស់ ការរៀបចំ និងព័ត៌មានសុវត្ថិភាពនៃបរិវេណនេះ៖
ធម្មជាតិ៖
(Z)-2-Hepten-1-ol គឺជាវត្ថុរាវគ្មានពណ៌ដែលមានក្លិនក្រអូបនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ វារលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គជាច្រើនដូចជា អេតាណុល អេធើរ និងឌីមេទីលហ្វមមីត។ សមាសធាតុនេះមានដង់ស៊ីតេប្រហែល 0.83g/cm³ ចំណុចរលាយ -47 ° C និងចំណុចរំពុះ 175 ° C ។ សន្ទស្សន៍ចំណាំងបែររបស់វាគឺប្រហែល 1.446 ។
ប្រើ៖
(Z)-2-Hepten-1-ol មានការប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មគីមី។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងគ្រឿងទេស ដោយផ្តល់ឱ្យផលិតផលមានក្លិនពិសេសនៃផ្លែឈើ ផ្កា ឬវ៉ានីឡា។ លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានប្រើជាកម្រិតមធ្យមសម្រាប់ការសំយោគនៃសមាសធាតុផ្សេងទៀតដូចជាថ្នាំមួយចំនួននិងក្លិនក្រអូប។
វិធីសាស្រ្ត៖
(Z)-2-Hepten-1-ol អាចទទួលបានដោយប្រតិកម្មកាត់បន្ថយអ៊ីដ្រូសែននៃអាស៊ីត 2-heptenoic ឬ 2-heptenal ។ ជាទូទៅ សមាសធាតុ heptenylcarbonyl អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជា (Z)-2-Hepten-1-ol ដោយប្រើកាតាលីករដូចជាផ្លាទីន ឬប៉ាឡាដ្យូម នៅសីតុណ្ហភាពសមស្រប និងសម្ពាធអ៊ីដ្រូសែន។
ព័ត៌មានសុវត្ថិភាព៖
មិនមានទិន្នន័យដែលអាចទុកចិត្តបានស្តីពីការពុលពិតប្រាកដនៃ (Z)-2-Hepten-1-ol ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា ដូចជាសមាសធាតុសរីរាង្គផ្សេងទៀត វាអាចមានកម្រិតជាក់លាក់នៃការរលាក ដូច្នេះការប៉ះពាល់ស្បែក និងភ្នែកគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ នៅពេលប្រើ (Z)-2-Hepten-1-ol នីតិវិធីសុវត្ថិភាពគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម ដូចជាការពាក់ស្រោមដៃ និងវ៉ែនតាការពារសមស្រប ហើយត្រូវប្រាកដថាប្រតិបត្តិការនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ បើចាំបាច់កាកសំណល់នៃបរិវេណគួរតែត្រូវបានបោះចោលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
