Ethyl L-methionate hydrochloride (CAS # 2899-36-7)

សេចក្តីផ្តើម

L-Methionine ester hydrochloride (L-Methionine) គឺជាសមាសធាតុដែលផលិតដោយ esterification នៃ methionine និង ethanol ហើយរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ hydrogen chloride ដើម្បីបង្កើតជាអំបិល hydrochloride ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសមាសធាតុនេះមានដូចខាងក្រោម:

- រូបរាង៖ ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស

-ចំណុច​រលាយ​: 130-134 ℃​

ទំងន់ម៉ូលេគុល៖ ២១៧,៧២ ក្រាម / mol

- រលាយ​ក្នុង​ទឹក​និង​អេតាណុល​, រលាយ​បន្តិច​នៅ​ក្នុង ether និង chloroform

ការប្រើប្រាស់ដ៏សំខាន់មួយរបស់ L-Methionine ethyl ester hydrochloride គឺជាថ្នាំកម្រិតមធ្យមសម្រាប់ការសំយោគ methionine ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុសរីរាង្គផ្សេងទៀត។ វាក៏អាចប្រើជាសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ ដែលអាចជំរុញការលូតលាស់ និងបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អាហារ។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំ L-Methionine ethyl ester hydrochloride គឺដើម្បី esterify methionine ជាមួយអេតាណុល ហើយបន្ទាប់មកមានប្រតិកម្មជាមួយ hydrogen chloride ដើម្បីបង្កើត hydrochloride ។

ទាក់ទងនឹងព័ត៌មានសុវត្ថិភាព L-Methionine ការពុលនៃ ethyl ester hydrochloride មានកម្រិតទាប បញ្ហាខាងក្រោមនៅតែត្រូវកត់សម្គាល់៖

- ស្រូបចូល ឬប៉ះម្សៅអាចបណ្តាលឱ្យរលាក។ ពាក់ការការពារសមស្រប ដើម្បីជៀសវាងការស្រូបធូលី និងប៉ះពាល់ស្បែក និងភ្នែក។

– ការ​ទទួលទាន​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ក្រពះ​មិន​ស្រួល ហើយ​គួរ​ចៀសវាង ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដោយចៃដន្យអ្នកគួរតែស្វែងរកការណែនាំពីគ្រូពេទ្យភ្លាមៗ។

-ត្រូវប្រាកដថាធ្វើប្រតិបត្តិការក្នុងបរិយាកាសដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ហើយកុំលាយវាជាមួយសារធាតុរឹង អាស៊ីតខ្លាំង អុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។