Ethyl 3-Mercaptopropionate (CAS # 5466-6-8)
Ethyl 3-Mercaptopropionate (CAS#5466-6-8) សេចក្តីផ្តើម
រាងកាយ៖
រូបរាង៖ ជាធម្មតាគ្មានពណ៌ទៅជារាវថ្លាពណ៌លឿងស្រាល ជាមួយនឹងក្លិនពិសេស។
ចំណុចរំពុះ៖ ជាទូទៅនៅសីតុណ្ហភាព 190 - 192 °C (នៅសម្ពាធបរិយាកាសស្តង់ដារ) ជួរចំណុចរំពុះអាចប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌពិសោធន៍ និងភាពបរិសុទ្ធ។
ដង់ស៊ីតេ៖ ដង់ស៊ីតេដែលទាក់ទងគឺប្រហែល 1.07 (ទឹក = 1) ដែលមានន័យថាវាមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាងទឹកបន្តិច ហើយក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក និងប្រើប្រាស់ វានឹងស្ថិតនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោម ប្រសិនបើលាយជាមួយទឹក។
ភាពរលាយ៖ រលាយក្នុងទឹកបន្តិច ប៉ុន្តែអាចរលាយបានជាមួយនឹងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គភាគច្រើនដូចជា អេតាណុល អេធើរ អាសេតូន ជាដើម ដែលធ្វើឱ្យវាចូលរួមយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រតិកម្មនៃប្រព័ន្ធសារធាតុរំលាយផ្សេងៗនៅក្នុងប្រតិកម្មសំយោគសរីរាង្គ។
លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី៖
ប្រតិកម្មក្រុមមុខងារ៖ ក្រុម sulfhydryl (-SH) នៅក្នុងម៉ូលេគុលមានប្រតិកម្មខ្លាំង និងជាទីតាំងសកម្មនៃប្រតិកម្មគីមីជាច្រើន។ វាអាចឆ្លងកាត់ប្រតិកម្ម condensation ជាមួយនឹងសមាសធាតុ carbonyl ដូចជា aldehydes និង ketones ដើម្បីបង្កើតសមាសធាតុ thioether; វាក៏អាចឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មជំនួសជាមួយនឹងអ៊ីដ្រូកាបូន halogenated ដើម្បីបង្កើតចំណងកាបូន-ស្ពាន់ធ័រថ្មី ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសាងសង់រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលសរីរាង្គស្មុគស្មាញ។
ស្ថេរភាព៖ វាមានស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធក្នុងបន្ទប់ ប៉ុន្តែនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃពន្លឺ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ឬវត្តមាននៃអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ក្រុម sulfhydryl អាចត្រូវបានកត់សុី ដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈគីមីនៃសមាសធាតុ ដូច្នេះពួកគេត្រូវការ ត្រូវរក្សាទុក និងប្រើប្រាស់ក្រោមលក្ខខណ្ឌសមស្រប ហើយជាទូទៅវាត្រូវបានណែនាំអោយរក្សាទុកក្នុងបរិយាកាសត្រជាក់ មានខ្យល់ចេញចូល និងងងឹត ហើយជៀសវាងការប៉ះពាល់ជាមួយសារធាតុអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។
វិធីសាស្រ្តសំយោគ៖
ជាធម្មតាវាត្រូវបានរៀបចំដោយ esterification នៃអាស៊ីត 3-mercaptopropionic ជាមួយនឹងអេតាណុលនៅក្នុងវត្តមាននៃកាតាលីករអាស៊ីតដូចជាអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកប្រមូលផ្តុំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃប្រតិកម្ម ជាដំបូងក្រុម carboxyl និងក្រុម hydroxyl នៃអេតាណុលឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មជំនួស nucleophilic ក្រោមលក្ខខណ្ឌអាស៊ីតដើម្បីបង្កើតជាចំណង ester ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះទឹកត្រូវបានបង្កើត។ នៅចុងបញ្ចប់នៃប្រតិកម្ម ផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានបន្សុតតាមរយៈជំហានក្រោយដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ ដូចជាការបន្សាបជាតិពុល ការលាងទឹក និងការចម្រោះ ដើម្បីទទួលបានសារធាតុ Ethyl 3-Mercaptopropionate ដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់។
ប្រើ៖
វាលក្លិនក្រអូប៖ វាមានក្លិនពិសេសមួយ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុកណ្តាលនៃទឹកអប់សំយោគនៅក្នុងឧស្សាហកម្មក្លិនក្រអូប ដែលអាចបន្ថែមរសជាតិពិសេស និងស្រទាប់ទៅក្នុងរសជាតិលាយ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីលាយរសជាតិដូចជាផ្លែឈើ និងសាច់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។ អាហារ គ្រឿងសម្អាង និងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតសម្រាប់ការធ្វើពិពិធកម្មក្លិនក្រអូប។
វិស័យឱសថ៖ វាអាចត្រូវបានប្រើជាវត្ថុធាតុដើម ឬកម្រិតមធ្យមក្នុងការសំយោគថ្នាំដើម្បីបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលជាមួយនឹងសកម្មភាពជីវសាស្ត្រជាក់លាក់។ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងការសំយោគថ្នាំដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រមួយចំនួន ក្រុម sulfhydryl របស់ពួកវាអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងម៉ូលេគុលគោលដៅតាមរយៈប្រតិកម្មគីមី ដោយហេតុនេះការចែកចាយសកម្មភាពឱសថសាស្រ្តជាក់លាក់ដល់ថ្នាំ ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អង់ទីអុកស៊ីដង់ ឬគ្រប់គ្រងសកម្មភាពអង់ស៊ីម។
កសិកម្ម៖ វាក៏មានកម្មវិធីជាក់លាក់មួយក្នុងការសំយោគថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដោយកែប្រែរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់វា និងណែនាំក្រុមសកម្មជាក់លាក់ ដើម្បីឱ្យវាអាចបង្ហាញឥទ្ធិពលគ្រប់គ្រងបានល្អលើសត្វល្អិត ឬមេរោគលើដំណាំ ដែលជួយលើកកម្ពស់ទិន្នផល និងគុណភាពនៃដំណាំ។ និងធានាស្ថិរភាពផលិតកម្មកសិកម្ម។
