Delta Damascone (CAS # 57378-68-4)

រូបមន្តម៉ូលេគុល	C13H20O
ម៉ាស Molar	១៩២.៣
ដង់ស៊ីតេ	0.890 ± 0.06 ក្រាម / cm3 (ព្យាករណ៍)
ចំណុចបូលីង	២៥៣ អង្សាសេ
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវិទ្យា និងគីមី	លក្ខណៈគីមីគ្មានពណ៌ទៅជារាវលឿងស្រាល។ ក្លិនផ្លែឈើដូច currant ខ្មៅ។ ចំណុចរំពុះ 82 ℃ (266 ប៉ា) ឬ 97 ℃ (400 ប៉ា) មិនត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិទេ។
ប្រើ	ការប្រើប្រាស់ GB 2760-1996 បញ្ជាក់រសជាតិអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាបណ្តោះអាសន្ន។