Caproicacidhexneylester (CAS # 31501-11-8)

សេចក្តីផ្តើម

Caproicacidhexneylester គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលរូបមន្តគីមីគឺ C10H16O2 ។

ធម្មជាតិ៖

Caproicacidhexneylester គឺជាវត្ថុរាវគ្មានពណ៌ ជាមួយនឹងក្លិនផ្លែឈើ។ វាមានដង់ស៊ីតេប្រហែល 0.88 ក្រាម / មីលីលីត្រនិងចំណុចរំពុះប្រហែល 212 អង្សាសេ។ វាស្ទើរតែមិនរលាយក្នុងទឹក ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គជាច្រើនដូចជា អេធើរ អាល់កុល និងអេធើរ។

ប្រើ៖

Caproicacidhexneylester ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាគ្រឿងទេស និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ វាមានរសជាតិផ្លែឈើក្រអូប ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងអាហារ ភេសជ្ជៈ ទឹកអប់ សាប៊ូកក់សក់ ជែលផ្កាឈូក និងផលិតផលផ្សេងទៀតដើម្បីឱ្យវាមានក្លិនក្រអូបជាក់លាក់។

វិធីសាស្រ្ត៖

ការរៀបចំ Caproicacidhexneylester អាចត្រូវបានសម្រេចដោយប្រតិកម្ម esterification អាស៊ីតកាតាលីករ។ អាស៊ីត Hexanoic និង 3-hexenol ជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុចាប់ផ្តើម ហើយកាតាលីករមួយ (ឧទាហរណ៍ អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក) ត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីលើកកម្ពស់ប្រតិកម្ម។ បន្ទាប់ពីប្រតិកម្មត្រូវបានអនុវត្តផលិតផលដែលចង់បានត្រូវបានបន្សុតដោយការចំហុយ។

ព័ត៌មានសុវត្ថិភាព៖

Caproicacidhexneylester មានសុវត្ថិភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់ធម្មតា វានៅតែត្រូវដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជៀសវាងការប៉ះពាល់ភ្នែក ស្បែក និងផ្លូវដង្ហើម។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពាក់ស្រោមដៃ និងវ៉ែនតាការពារ ហើយត្រូវប្រាកដថាប្រតិបត្តិការនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកប៉ះឬយកវាដោយចៃដន្យ សូមស្វែងរកការព្យាបាលទាន់ពេលវេលា។